關於埔里肉鬆

　　埔里肉鬆行乃是一間肉類加工的專業製造者,肉鬆乃是領有[肉製品加工職照]之專業技術士所親身製做,本著『少油〝少塩〝少糖〝不添加防腐劑及化學色素』之最高標原則，為顧客的健康把關。 　　本行採用檢驗合格上等鮮豬肉經水煮〝揉絲〝〈保留原汁厡味〉半成品以至炒焙而為成品皆是，在店門口製作過程公開化〝透明化,讓你看得安心,吃得放心。 本術士從事肉製品加工巳經有三十年的實務經驗，所製做的肉鬆、肉脯香醇雋永、品味出眾，更是榮獲經濟部評鑑【金牌奬】，吃過之後讓人齒頰留香，回味無窮，會有滿滿的幸福感。